"Químico apaixonado, cozinheiro da família e entusiasta da charcutaria. Iniciou nessa arte por influencia dos avós paternos italianos e decidiu estudar a ciência por trás da conservação de carnes. Responsável por vários projetos dentro da charcutaria entre eles a administração da maior comunidade de Charcutaria do Brasil e o primeiro Canal de Yotube do Tema"
Eu sou o
Peterson Rebechi.Sou o fundador da
Escola de Charcutaria CAVA.Uma Escola que já formou mais de 3000 alunos entre todos os cursos, especialista quando se fala em preservação de carnes.
O QUE ESTÃO DIZENDO:
"Agora é mão na massa, curso sensacional"⭐⭐⭐⭐⭐
"Excelente material"⭐⭐⭐⭐⭐
"Ja garanti o meu!"⭐⭐⭐⭐⭐
"Farei todos os cursos da CAVA"⭐⭐⭐⭐⭐