DEFUMADOS ARTESANAIS


DEFUMADOS ARTESANAIS


DEFUMADOS ARTESANAIS

DOMINE A ARTE DOS DEFUMADOS ARTESANAIS

DOMINE A ARTE DOS DEFUMADOS ARTESANAIS

DOMINE A ARTE DOS DEFUMADOS ARTESANAIS

Aprenda a criar BACON, LOMBO DEFUMADO, TENDER, PORCHETTA, COSTELINHA SUINA, JOELHO SUINO, FRANGO DEFUMADO E SUCULENTO, LINGUIÇAS e muito mais com técnicas profissionais. Escolha de madeiras, receitas incríveis e dicas para montar seu próprio defumador. Perfeito para iniciantes e avançados que desejam surpreender com sabores únicos!

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Aqui está um pouco do que você será capaz de produzir ...

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PARA QUEM É ESTE GUIA ?

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INICIANTES NA ARTE DA DEFUMAÇÃO

INICIANTES NA ARTE DA DEFUMAÇÃO

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Este ebook é ideal para iniciantes na defumação. Com um guia passo a passo, você aprenderá técnicas essenciais para defumar carnes, peixes e aves de forma simples e clara, criando defumados saborosos em casa.

Este ebook é ideal para iniciantes na defumação. Com um guia passo a passo, você aprenderá técnicas essenciais para defumar carnes, peixes e aves de forma simples e clara, criando defumados saborosos em casa.

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AMANTES DA CULINÁRIA ARTESANAL

AMANTES DA CULINÁRIA ARTESANAL

AMANTES DA CULINÁRIA ARTESANAL

Se você ama alimentos artesanais, este e-book ensinará a fazer defumados caseiros de alta qualidade e saborosos. Com receitas exclusivas, surpreenda sua família e amigos com sabores autênticos.

Se você ama alimentos artesanais, este e-book ensinará a fazer defumados caseiros de alta qualidade e saborosos. Com receitas exclusivas, surpreenda sua família e amigos com sabores autênticos.

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ENTUSIASTAS DA CHARCUTARIA

ENTUSIASTAS DA CHARCUTARIA

ENTUSIASTAS DA CHARCUTARIA

Aprimore suas habilidades em embutidos e defumados com este e-book. Aprenda técnicas avançadas de defumação, controle de temperatura e escolha de madeiras, além de novas receitas para diversificar sua produção.

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EMPREENDEDORES GASTRONÔMICOS

EMPREENDEDORES GASTRONÔMICOS

EMPREENDEDORES GASTRONÔMICOS

Transforme sua paixão pela charcutaria em negócio com este e-book. Aprenda a criar defumados exclusivos, monte seu defumador e utilize madeiras especiais para oferecer produtos artesanais que atraem clientes e geram lucro.

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CONHEÇA MELHOR QUEM CRIOU O CONTEÚDO

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Peterson Rebechi

Peterson Rebechi

Peterson Rebechi

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Químico apaixonado, cozinheiro e entusiasta da charcutaria, Peterson Rebechi iniciou sua jornada nessa arte por influência de seus avós italianos. Motivado por essa tradição familiar, decidiu aprofundar seus conhecimentos na ciência por trás da conservação de carnes.


Ele é responsável por diversos projetos no universo da charcutaria, incluindo a administração da maior comunidade de charcutaria do Brasil e a criação do primeiro canal no YouTube sobre o tema. Fundador da Escola de Charcutaria CAVA, já formou mais de 14 mil alunos em seus cursos, consolidando-se como um dos maiores especialistas em preservação de carnes no país.

Químico apaixonado, cozinheiro e entusiasta da charcutaria, Peterson Rebechi iniciou sua jornada nessa arte por influência de seus avós italianos. Motivado por essa tradição familiar, decidiu aprofundar seus conhecimentos na ciência por trás da conservação de carnes.


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Garanta agora mesmo o seu ebook COMO PRODUZIR DEFUMADOS ARTESANAIS

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Apenas

7x de R$ 8,16

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Perguntas Frequentes

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Para quem é esse e-book?

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Para apaixonados por culinária, empreendedores, cozinheiros experientes e até pessoas com restrições alimentares que desejam criar embutidos saborosos, saudáveis e de alta qualidade.

Para apaixonados por culinária, empreendedores, cozinheiros experientes e até pessoas com restrições alimentares que desejam criar embutidos saborosos, saudáveis e de alta qualidade.

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Como posso comprar o e-book?

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Clique no botão "Comprar Agora" abaixo e siga as instruções. Em poucos minutos você receberá no seu e-mail as instruções para baixar o seu e-book.

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Qual o formato do e-book?

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O e-book está disponível no formato PDF, compatível com diversos dispositivos como computadores, tablets e smartphones.

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Posso receber o e-book em formato impresso?

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No momento, o e-book está disponível apenas em formato digital. Mas uma vez que você baixar e salvar nos seus dispositivos, pode imprimir quantas vezes quiser.

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Li que no e-book tem várias receitas. Onde posso comprar os ingredientes para produção?

Li que no e-book tem várias receitas. Onde posso comprar os ingredientes para produção?

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A CAVA tem uma loja online criada justamente para que os Charcuteiros tenham sucesso nas produções pois podem comprar produtos de qualidade e receber em casa. No e-book você vai encontrar o link da loja e telefone para falar com a gente.


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ESTA OFERTA PODE TERMINAR EM BREVE!

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Copyright © 2025 I

Todos os direitos reservados.

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