Guia Completo de Charcutaria Artesanal para Iniciantes e Apaixonados
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Nesse ebook você terá o meu passo a passo para você iniciar a produção do seu bacon, linguiça, salame e vários outros embutidos. Aqui você vai encontrar um método e mais de 40 receitas testadas e validadas aqui na CAVA e por milhares de alunos.
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Aqui está um pouco do que você será capaz de produzir ...
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SOBRE O CONTEÚDO
SOBRE O CONTEÚDO
SOBRE O CONTEÚDO
Está cansado de embutidos sem sabor e qualidade duvidosa?
Quer impressionar amigos e familiares com suas criações?
Deseja aprender uma nova habilidade gratificante e saborosa?
Então este guia completo sobre charcutaria artesanal é para você!
Este ebook irá levá-lo desde os fundamentos básicos até as técnicas avançadas de produção de embutidos, permitindo que você se torne um verdadeiro mestre na criação de salames, linguiças, presuntos e muito mais. Adquira o ebook agora e descubra todos os segredos para criar embutidos deliciosos e seguros em sua própria casa.
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CONHEÇA MELHOR QUEM CRIOU O CONTEÚDO
CONHEÇA MELHOR QUEM CRIOU O CONTEÚDO
CONHEÇA MELHOR QUEM CRIOU O CONTEÚDO
Peterson Rebechi
Peterson Rebechi
Peterson Rebechi
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Químico apaixonado, cozinheiro e entusiasta da charcutaria, Peterson Rebechi iniciou sua jornada nessa arte por influência de seus avós italianos. Motivado por essa tradição familiar, decidiu aprofundar seus conhecimentos na ciência por trás da conservação de carnes.
Ele é responsável por diversos projetos no universo da charcutaria, incluindo a administração da maior comunidade de charcutaria do Brasil e a criação do primeiro canal no YouTube sobre o tema. Fundador da Escola de Charcutaria CAVA, já formou mais de 14 mil alunos em seus cursos, consolidando-se como um dos maiores especialistas em preservação de carnes no país.
Químico apaixonado, cozinheiro e entusiasta da charcutaria, Peterson Rebechi iniciou sua jornada nessa arte por influência de seus avós italianos. Motivado por essa tradição familiar, decidiu aprofundar seus conhecimentos na ciência por trás da conservação de carnes.
Ele é responsável por diversos projetos no universo da charcutaria, incluindo a administração da maior comunidade de charcutaria do Brasil e a criação do primeiro canal no YouTube sobre o tema. Fundador da Escola de Charcutaria CAVA, já formou mais de 14 mil alunos em seus cursos, consolidando-se como um dos maiores especialistas em preservação de carnes no país.
Químico apaixonado, cozinheiro e entusiasta da charcutaria, Peterson Rebechi iniciou sua jornada nessa arte por influência de seus avós italianos. Motivado por essa tradição familiar, decidiu aprofundar seus conhecimentos na ciência por trás da conservação de carnes.
Ele é responsável por diversos projetos no universo da charcutaria, incluindo a administração da maior comunidade de charcutaria do Brasil e a criação do primeiro canal no YouTube sobre o tema. Fundador da Escola de Charcutaria CAVA, já formou mais de 14 mil alunos em seus cursos, consolidando-se como um dos maiores especialistas em preservação de carnes no país.
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Perguntas Frequentes
Perguntas Frequentes
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Para quem é esse e-book?
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Para apaixonados por culinária, empreendedores, cozinheiros experientes e pessoas com restrições alimentares que desejam criar embutidos saborosos, saudáveis e de alta qualidade.
Para apaixonados por culinária, empreendedores, cozinheiros experientes e pessoas com restrições alimentares que desejam criar embutidos saborosos, saudáveis e de alta qualidade.
Para apaixonados por culinária, empreendedores, cozinheiros experientes e pessoas com restrições alimentares que desejam criar embutidos saborosos, saudáveis e de alta qualidade.
Como posso comprar o e-book?
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O e-book está disponível no formato PDF, compatível com diversos dispositivos como computadores, tablets e smartphones.
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Posso receber o e-book em formato impresso?
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No momento, o e-book está disponível apenas em formato digital. Mas uma vez que você baixar e salvar nos seus dispositivos, pode imprimir quantas vezes quiser.
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Li que no e-book tem várias receitas. Onde posso comprar os ingredientes para produção?
Li que no e-book tem várias receitas. Onde posso comprar os ingredientes para produção?
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A CAVA tem uma loja online criada justamente para que os Charcuteiros tenham sucesso nas produções pois podem comprar produtos de qualidade e receber em casa. No e-book você vai encontrar o link da loja e telefone para falar com a gente.
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Copyright © 2024
Todos os direitos reservados.
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